Gefüllter Lammbauch
Zubereitung: Lammbauch in ca. 3 gleich große Teile schneiden und mit Kräutersalz einreiben. Blanchierten, abgetropften Spinat darauf gleichmäßig verteilen.
Neuigkeiten
Bieriges Lamm
Zubereitung: Den Speck würfeln, etwas anschwitzen, Zwiebel hinzufügen, anrösten, weiters die würfelig geschnittenen Äpfel beifügen und mit Suppe und Bier ablöschen.
Trotz der aktuellen Situation haben wir für Sie geöffnet!
Wir, die Familie Raser, möchten Sie weiterhin bestmöglich mit frischen und regionalen Produkten versorgen.
GenussKrone für Pachfurther Schafkäse vom Bauernhof Raser
Unser Pachfurther leicht gesalzener, würziger Schnittkäse wurde als bester Käse von ganz Niederösterreich ausgezeichnet.
Brucker Wochenmarkt – Einkauf direkt beim Bauern
Morgens früh um 7 Uhr beginnt jeden Samstag der Wochenmarkt in Bruck an der Leitha. Hurtig stellen die Bauern ihre Stände auf und die ersten Stammkunden treffen auch schon ein.